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苏苏的部落

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苏苏  

OL上班族,酷爱写作、喜欢分享。一直认为女人在什么情况下也应有属于自己的时间和发展兴趣的权利。 现兼为时尚生活专栏作家,靠着一手轻松亲切文字,为中、港、澳三地不同杂志提供美容、饮食、旅游、专栏和人物访问稿外,更于各地人气网站为喜爱自由行人士和喜欢时尚生活的读者提供澳门、中国、香港及台湾等地的吃喝玩乐、美容、潮流、旅游、文化艺术、人物专访及购物信息。 因为时尚生活专栏作家身份关系,曾被中国、香港、澳门多个杂志、报纸、网台、电台、电视台单位邀请接受访问,分享时尚、旅游、饮食、美容、生活体验及正能量讯息。

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澳门君悦酒店: 吃甜品就是平衡情绪的好方法   

2014-07-16 08:36:41|  分类: 苏苏澳门美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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近来人很累,一个人时情绪有点抑郁,曾试过独处时不知为什么有想哭的感觉,这时朋友就可以发挥效果,所以又是时候找好友倾诉一下,我最大的优点就是不开心的时候就会找朋友倾诉,好友听后一语道破,说我给自己压力太大,经常想用有限的时间去做无限的东西,迫得自己太紧,都是老问题,叫我回家去听听『当你孤单你会想起谁』,完全符合我现状的说.....@>.<@"

我知道我很忙,但基本上我是忙才会开心,忙才可以给我满足感,孩子们都在上中学了,有自己的朋友和生活,基本的都不用我粗心,所以我可以抽一些时间出来去完成自己想『写』的心愿,其实偶尔闹一点小情绪也可以视作平衡一下心态吧,如果我不开心会找一些让自己开心的事来做,例如吃美味的甜品,看见漂亮的甜品,心情就自然的好起来了。

说起甜品,早前去了澳门君悦酒店大堂的酒廊试试他们的蛋糕,未开始品尝先兴奋,因为我感觉将要在天和海之间的餐厅吃甜品!!!

云在头上,雨滴形的装饰,如水般清澈的地板,不是好像置身于在天和海之间的餐厅吗?

澳门君悦酒店: 吃甜品就是平衡情绪的好方法 - 苏苏 - 苏苏的部落

走进入口,右手边有一列玻璃饰柜,单看这玻璃柜里面五彩缤纷的蛋糕已经不断的吞口水了.....漂亮得有点不真实似的! XD

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坦白说, 苏苏很少在普通茶餐厅喝咖啡的,因为我爱Caramel Macchiatto (焦糖玛奇朵) Mocha Latte,每次去酒店或餐厅总要喝一杯。

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上面是青柠红莓杯子蛋糕、经典口味的巧克力奥利奥杯子蛋糕,还有两款泡芙和 全新花纹造型芒果蛋糕

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现阶段餐厅只有两款口味的泡芙,就是巧克力和红莓泡芙,迟一些时间还有更多口味推出的啊。

糕饼大厨Laurent曾于上海安达仕酒店精饼店 ?clair 当主厨。富有创造力的Laurent将传统的法式泡芙éclair进行了再设计,结合亚洲风推出了令人惊喜的全新口味。上海安达仕酒店的精饼店就因他精心创作的全新?clair格外受到推崇而得名,在上海享有相当的声誉。

而在这4款之中苏苏最喜欢芒果蛋糕,香浓的芒果加入浓厚芒果味啫喱夹心,超好吃啊!!

还有不少蛋糕款式,这一晚,饭我也不用吃了。

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草莓开心果芝士批 ~ 香草味的饼底,配有开心果味芝士蛋糕,在其表面再洒上开心果味的糖粉及鲜甜的草莓,多层次且丰富的口味令人垂延。

热情果挞配青柠椰子 ~ 香脆的挞底加上热情果摩士,上面的半圆是青柠摩士加椰子蛋糕,炎炎夏日享用这甜点就最适合不过了。

意式樱桃蛋糕 ~ 这甜品的创作专为专为传统中带点新意思,Mascarpone 是意式 Tiramisu 专用的忌廉芝士,除了采用榛子味的饼底外,还巧妙地以樱桃啫喱包着咖啡味的蛋糕,这是一份令人惊喜的创意。

巧克力布朗尼蛋糕 ~ 我们为平凡的布朗尼蛋糕加了点新意思,在中间夹层加了特纯略苦的黑朱古力慕丝及牛奶朱古力忌廉,还配上最别出心裁的红宝石黑朱古力作点缀,成为一份最矜贵的心意。

下图还有苏苏最喜欢的蛋糕出现。

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绿色那个就是苏苏最喜欢的绿茶柑桔摩丝蛋糕,柑桔味的果冻包着牛奶巧克力绿茶蛋糕,饼底是杏仁味的曲奇脆脆,超有口感,好吃啊!!

在澳门猪扒包就吃得多了,在这里我们要点牛扒饱,面包松软,牛扒不厚不薄刚刚好,味道及口感俱佳。

最后公关送了一瓶果酱给苏苏回家试试,就是伯爵芒果果酱,粒粒芒果肉带点伯爵茶的清香,那晚带回家,第二天晚上已经酱去瓶空.......可想而知家中各人非常喜欢它!!!

人情常说,吃点甜品可以让人快乐!  所以每当苏苏处于情绪低落时,甜点是不可或缺的快乐锁匙,单看着以上漂亮的造型,人已经释怀多了。 

大堂酒廊

营业时间:         上午 10:00到凌晨1:00

地址:                  澳门君悦酒店大堂一楼

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