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苏苏的部落

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苏苏  

OL上班族,酷爱写作、喜欢分享。一直认为女人在什么情况下也应有属于自己的时间和发展兴趣的权利。 现兼为时尚生活专栏作家,靠着一手轻松亲切文字,为中、港、澳三地不同杂志提供美容、饮食、旅游、专栏和人物访问稿外,更于各地人气网站为喜爱自由行人士和喜欢时尚生活的读者提供澳门、中国、香港及台湾等地的吃喝玩乐、美容、潮流、旅游、文化艺术、人物专访及购物信息。 因为时尚生活专栏作家身份关系,曾被中国、香港、澳门多个杂志、报纸、网台、电台、电视台单位邀请接受访问,分享时尚、旅游、饮食、美容、生活体验及正能量讯息。

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节  

2018-03-12 00:12:22|  分类: 苏苏澳门美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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314日被订为白色情人节,很多人也以为这节日是起源于日本,原来这个节日最早起源于公元三世纪时的罗马。相传罗马皇帝设立情人节是为了纪念自己在214日救了一对因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人。一个月后,也就是314日,这对情侣宣誓至死不渝,后来便成为白色情人节开始流传到其他国家,而日本就是最早接受并推广这个节日的国家。两者分别是在214情人节收到礼物,在一个月后的314日回馈礼物,当然只是回馈你想回的那个人呢。 

为什么苏苏在这个时间会说起情人节?

因为在214日当天,苏苏跟老爷在澳门四季酒店过了一个愉快的情人节,晚餐我们就选了华屋餐厅吃情人节套餐。

 澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落 

餐厅为暖色系的空间设计,这样的环境让苏苏有温暖的感受,搭配着古典的装潢和桌椅,感觉就在欧洲的餐馆内,也有在童话故事里用餐的感觉。 

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

玫瑰花是情人节必备的吧,你们有没有发现,在童话故事里男士送花给女士大都只是一枝玫瑰花,一枝就是一心一意的意思。

 澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

情人节套餐究竟有什么菜式呢?

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

继续看下去就自有分晓,充满笑脸又有礼的服务生首先送来两杯情人节特饮,很漂亮吧。

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

其实餐厅有配酒服务的,酒店有丰富存量的酒窖,由专业的配酒师为客人提供适合菜单的餐酒服务,可惜苏苏抱恙在身,不适合喝酒呢。 

在酒店吃饭不容错过的就是面包这一环节。 

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落   

服务生送来的法式面包软硬适中,涂上餐厅自家制的酱料,好吃。 

龙虾他他挞 

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

选用法国布列塔尼意虾配搭鲑鱼籽和西柚,清新开胃,不过略嫌饼底有点硬。 

香辣龙虾法式甜面包 

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

当中的龙虾蕃茄法式浓汤,辣度很低我喜欢,浓香的蕃茄汤配上新鲜的龙虾,惹味好喝,法式甜面包上用了食用金箔点缀,可爱又高贵。 

龙虾鹅肝意大利饭

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

这个饭的所有材料都是苏苏喜欢的食物,每一口都充满了鹅肝的香味,很好吃啊,而且卖相也相当漂亮。 

香烤龙虾及有机鸡 

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

这盘主菜的卖相确实让我有点意外,如果龙虾不拆壳同上会更漂亮大方,不过味道和口感是苏苏喜的,大白菜及炖芹菜配忌廉芥末这个尝试也比较大胆。 

丰富的晚餐之后当然要有甜品来个漂亮的休止符,单看名字朱古力香蕉只是一道普通的甜品,大厨会如何演绎呢? 

看见服务生将一块大玻璃放在餐桌上,原来是让大厨来一个亲身演绎! 

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落  

看着大厨细心的一步一步为我们制作这份甜品,好像看见艺术家在设计自己的作品一样,感觉很奇妙。

 澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落

澳门四季酒店华屋餐厅。童话故事里的情人节 - 苏苏 - 苏苏的部落 

这份甜品主要材料有朱古力心太软蛋糕、焦糖香蕉、焦糖花生、花生牛油酱和热情果等,今年的情人节就由一份甜入心的甜品作为终结。 

过两天就是314日,你有心意要回赠吗? 

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